为营造安全放心的食品消费环境，保障美食季顺利进行，德令哈市多举措发力，全力护航食客们“舌尖上的安全”，共同守护春日好“食”光。

强化组织领导。秉持“政府搭台、企业唱戏，市民受益”的理念，召开德令哈巴音河美食季工作部署大会、德令哈巴音河美食季动员大会，按责任分工组建宣传组、后勤组、市容环境保障组、安全生产监督组、公共秩序维护组等，建立健全部门联动、企业参与的常态化、长效化工作机制，为商户进行政策解读和安全提醒，提升餐饮工作人员安全操作规范和食品安全意识。

强化监管力度。织密筑牢2023年巴音河美食季食品安全防线，在摊位餐桌张贴反餐饮浪费宣传卡片，积极宣传“提倡节约、适量点餐、抵制浪费、文明用餐”的理念，将厉行节约意识贯穿于餐饮服务全过程，营造全民参与“反对浪费、崇尚节约”的良好氛围。截至目前，共出动执法人员85人次，检查夜经济市场119户次，张贴反餐饮浪费宣传卡片200余张。

强化医疗保障。为做好美食文化节期间的医疗保障工作，预防医疗突发事件的发生，在现场设置“德令哈长江医院红帆e站”，出动医疗救护力量为“巴音河美食季”保驾护航，配备应急救援所需设备、车辆和物资，每天选派8名医护人员在现场开展义诊活动，确保提供规范有序、及时有效的医疗保障服务，将健康科普知识和医疗服务送到群众身边。

强化维权机制。严格落实12315热线24小时值守制度，在夜间经营场所显著位置公开投诉举报电话，畅通消费投诉举报渠道，做好夜间消费投诉举报受理和现场执法的有效衔接，通过夜间执法、流动执法等方式，及时受理。夜间消费投诉举报，切实维护消费者合法权益。1-6月共受理消费者投诉举报23起，办结23起，办结率100%。