为进一步提升我市宾馆餐饮服务业职工的综合素质和职业技能水平,调动职工在素质提升、技能提升、岗位建功方面的积极性,推动宾馆餐饮行业的健康持续发展。近日,德令哈市总工会组织我市7家宾馆酒店参加了全州第七届职工职业技能大赛,我市三名同志分别荣获客房服务项目“技术状元”、“技术能手”、“能工巧匠”荣誉称号,市总工会荣获“优秀组织奖”。
大赛前夕,市总工会根据大赛组委员会通知精神,事先对我市宾馆餐饮单位报名参赛的各工种人员组织开展了前期理论及实际操作预赛筛选工作,为赛事圆满成功奠定了良好基础。也为员工取得优异成绩创造了良好的条件。
本次比赛共设中餐宴会摆台、厨师刀工技艺、中式铺床、会议摆台四个竞赛项目和笔试环节。由于准备充分、培训得力,经过两天紧张激烈的比赛,在实际操作技能和笔试中,我市森元品质酒店、洲龙大酒店的员工脱颖而出,取得了优异的成绩。
通过本次职工职业技能大赛,德令哈市总工会将进一步发挥组织引导职工职能,以青海高原先锋号为引领,团结动员广大职工为建工“十三五”做出不懈的努力!