村民正忙着摆放菌袋
刚过完正月十五，德令哈市河西街道巴音河西村的食用菌种植大棚里一片热闹景象，现阶段正是食用菌上市的关键期，村民们正忙着摆放菌袋、采摘食用菌……
“菌丝发得好，菌菇才能长得旺，我们的食用菌产业才有希望。”技术员石贵柱告诉记者。
食用菌营养价值丰富，市场价值可观，种植前景好。近年来，巴音河西村立足区位优势，大力发展食用菌产业，并聘请本村有专业技术的技术员做好对食用菌栽培管理的跟踪监督，确保食用菌种植获得良好收成。
2023年，巴音河西村实施“德令哈市河西街道巴音河西村温室大棚食用菌种植培育基地项目”，自主培育菌种，目前所有菌棒已陆续开始结菇出棚，每天大概有500斤左右的食用菌流入市场，端上老百姓的餐桌。
“食用菌每个菌棒的加工成本大概是6元到7元钱，一个菌棒出菇的时候能产5到7斤平菇，现在市场上批发价大概能到4元到5元一斤。刚出的这一棚是2万棒，会陆陆续续出三茬，所以收益还是比较可观。”石贵柱看着一棚的菌棒说道。
据巴音河西村党支部书记张海安介绍，巴音河西村种植的食用菌只是试种项目，目前培育比较成功。现在还试种了羊肚菌、金针菇、小圆菇等品种，后续还计划在巴音河西村蔬菜大棚基地进行推广，扩大种植面积，有序发展产业集群项目，改变蔬菜大棚目前的种植模式，提高大棚利用效率，增加农民收益，辐射带动周边范围发展特色农业产业。
“冬天种食用菌，夏天种有机蔬菜，这样大棚就不用闲置，每个大棚一年就能不断增收。”张海安说。巴音河西村坚持党建引领产业发展，积极探索发展特色产业、不断壮大乡村级集体经济，后期他们还要在发展模式上实现更新，不能仅仅依靠生产销售初级产品，还需要发展集观光、采摘、旅游等附加项目相结合的产业集群，多元化整合项目发展，以此来持续发展农业特色产业，为推进农业产业高质量发展，精准落实乡村振兴增添活力。
