为切实做好疫情防控工作，加强对冷链食品的追溯管理，着力摸排市场监管环节进口冷链食品贮存、经营、使用状况，全力避免进口冷链食品新冠病毒污染风险，坚决切断新冠病毒传播途径，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，近日德令哈市积极开展冷链食品流通全链条防疫工作。
严把准入上市关。督促市场开办者、食品生产经营者强化冷链食品管理和从业人员健康管理，防止疫情由物到人传播。在日常检查中要求从业人员及时索取进口冷链食品货物的相关检测证明，努力阻断新冠病毒可能传播的渠道。
严把溯源管理关。持续加强进口冷链食品流通环节追踪管理，督促进口冷链食品经营者做好冷链食品的入库索证工作，建立台账，努力做到货品来源可溯、去向可追，严查购销来源不明的进口冷链食品。
严把人员管控关。我市在执法检查中着力摸排市场监管环节进口冷链食品贮存、经营、使用状况，目前，对辖区内的农贸市场、18家进口冷链食品经营单位直接接触进口冷链食品从业人员建立信息数据库并保留信息，通过这种方式全力避免进口冷链食品新冠病毒污染风险。
通过近期的监督检查，我市市场476进一步筑牢了监管领域战疫防护网，规范了进口冷链食品经营秩序，切实保障人民群众生命健康安全。
