为深入贯彻国务院、省州市应对新冠肺炎疫情防控工作部署要求,德令哈市加强进口冷链食品输入风险管控,强化“人物同防”措施要求,认真做好进口冷链食品疫情防控监管工作。
全面开展冷链食品摸排工作。经排查,我市现有进口冷链食品经营主体38家(其中生猪经营户2家、水产品经营户1家、牛羊肉经营户35家),冷库20个,从事进口冷链食品经营工作人员43名。目前,我市组织相关部门对进口冷链食品经营场所、库房、经营人员再次进行了全面核酸检测。
严格落实进口冷链食品“四证一码”要求。即进口冷链食品检验检疫证明、消毒证明、核酸检测证明、当地核酸检测合格证明、信息追溯码,坚决杜绝无“四证一码”的冷链食品上市销售。
全面落实“青冷链”APP信息追溯录入工作。根据省州市进口冷链食品“青冷链”APP追溯系统的工作要求,指导督促我市冷链食品经营户积极开展信息录入填报工作,截至目前,已完成经营户29户,确保冷链食品来源可查。
严格排查我市农村牧区冷链食品流动摊贩经营行为。充分发挥乡镇街道食品安全协管员巡查报告制度,严防农村牧区流窜售卖进口冷链食品的违法行为。通过排查,在我市农村牧区未发现流窜进口冷链食品。
及时开展约谈警示,严格落实主体责任。认真落实进口冷链食品进货查验、食品安全自查、温度控制、追溯管理、人员管理、“三专管理”及购进食品到达前24小时内向市场监管部门报备等制度。并已对我市38家冷链食品生产经营户开展集中约谈,签订《德令哈市进口冷链食品疫情防控承诺书》75份。