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【祖国好 家乡美】家乡“土特产”成致富“金招牌”

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这里是海拔2980多米的高原小城。

高原上的气候,捉摸不定。中午还穿着薄衣,赶着羊群跑,晚上就得裹上羽绒服,坐在火炉旁喝碗热汤,而这样四季的变化与日月的交错,构成了旦木青道尔吉直播间的背景墙。粉丝们通过他的直播间@柴达木盐羊肉、牦牛肉 ,能看到远处奔跑的牛羊群,能感受到最真实的青藏高原,也正是在这里,他们见证了这个90后年轻人的成长。

旦木青道尔吉的家乡——德令哈市蓄集乡浩特茶汉是个牧业村。以前,浩特茶汉牧民因居住分散,信号覆盖面有限等问题导致牧民与外界的联系受限,牧民们的牛羊肉卖不出去,极大地制约了浩特茶汉村的发展。现在,牧民们开+始通过网络把产品发往各地,拓宽了销售渠道,增加了收入。

短短一年,他从德令哈市蓄集乡浩特茶汗村的一个普通牧民成长为了当地发展最快的牛羊肉商户之一,他的直播间卖出了二千单柴达木盐羊,累计卖出的羊肉相当于2000只羊,而放到过去,这是他无法想象的数字。

在他的带动下,家乡的羊肉价格平均增长了2元至5元。这对牧民来说实在是一件喜事,这种被全国人民都认可的柴达木盐羊可以让他们有信心获得更好的收入,让自家的牦牛肉被更多人知道。

旦木青道尔吉说,青藏高原上的牦牛运动量大,温度和空气质量都符合它的生理机能,也正因如此,其肉质富含的蛋白质比其他牛肉更多,脂肪含量也更低。同时,25斤左右的羊羔肉是最合适的选择,这种大小的羊产出的羊肉肉质最鲜嫩,而再老一些的羊口感会比较干。

或许是被牛羊肉的品质吸引,又或许是被旦木青道尔吉质朴的直播风格圈粉,来往@柴达木盐羊肉、牦牛肉直播间的客人们一点点多了起来,他的粉丝也涨到了3.5万。

在他的抖音小店中,最受欢迎的还是柴达木盐羊,商品的下方消费者们纷纷表示“终于吃到最正宗的羊肉了”“高原上的羊肉味道太棒了,打开包裹肉质十分新鲜”。

而面对生活与收入的持续向好,他还是将其归结为幸运。

“一方面,抖音电商通过助农项目给予了专项扶持,让家乡德令哈的牛羊肉有机会面向全国;另一方面,消费者和粉丝的支持则是我最强大的后盾。”旦木青道尔吉说。

旦木青道尔吉2013年毕业于青海民族大学蒙古语言文学系,毕业后义无反顾的回到家乡创业,也是一名德令哈家乡推介官。“人生就好像是回力镖一样,你投掷出的是什么,收到就是什么。”这是他的座右铭,一直以来他不断地学习摸索,严格要求着自己。

2023年,旦木青道尔吉通过网络平台直播带货,将载有10吨牛羊肉的货车从德令哈市蓄集乡浩特茶汉村合作社发往山西省运城市;2023年12月,柴达木盐羊在四川通过直播间带货突破12万……通过蓄集乡浩特茶汉村“合作社+直播带货”的农牧业现代化营销模式,旦木青道尔吉积极探索助农新路子,为乡村发展注入新动能,让农牧民得到真正实惠。

谈到粉丝,旦木青道尔吉用了两个字——感动。他说,这些粉丝们当初在直播间里一个字一个字地纠正他的普通话发音,还教他应该如何解答消费者的疑问,而在当他逐渐被更多人认识之后,很多粉丝也一直支持他关注他。这也给了他更强的信念感和使命感,他希望能够带领当地的更多农户致富。

而他也习惯了在抖音上分享一些自己的日常生活,或是直播前的准备,或是生活里的琐事,内容不同,但每条下方都能看到他与粉丝之间的闲话家常。

这些粉丝分布全国各地,有的是广东人和上海人,要尝一尝纯正的高原牛羊肉滋味,有的是在大城市打拼的青海人,他们时刻想念着家乡的味道。

在他看来,让更多的人看到牧民的面貌,了解当地的特产,是他义不容辞的事,也是花多少钱都买不来的荣誉。许多农户在抖音电商的帮助下,不仅为自己书写了创收故事,还将家乡的特产推广到了全国,改变了周围人的生活。

将更多具有地方特色的农货推向大江南北,发挥平台内容和技术上的优势,将需要被看到的农特产地区与具有潜在消费需求的用户相连,既帮助用户购买到物美价廉的货物,也帮助地方的农特产业发展,带动更多农民增收,从而推动乡村经济发展。

而旦木青道尔吉的@柴达木盐羊肉、牦牛肉也正是在这种助农项目下,成为万千新农人在科技的加持下,将家乡农产品卖火的其中一个。

但即便是有了现在的成绩和影响力,旦木青道尔吉也依然坚持着他的草原情结。他表示,尽管自己的精力和能力有限,但他仍然希望能够将牛羊肉销售出去,让更多的人了解我们柴达木盐羊和牦牛的好处。

或许,对于这个90后草原男儿来说,策马扬鞭,赶着牛羊冲向草场,看着家人和周围的乡亲们都过上好日子,就是他最大的愿望。

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