为保证人民群众吃上安全放心的食品,德令哈市聚焦食品市场重要领域、关键环节,深入开展风险隐患排查工作,坚决守护好“舌尖上的安全”。
理顺工作思路,明确发力点。制定《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案》,确定工作目标,细化任务分工,压紧压实责任。紧盯城乡结合部、学校周边、旅游景区等重点区域,全面掌握辖区食品生产经营者底数,加大执法检查力度,坚持边查边改、立查立改,形成风险隐患清单,逐条逐项列出整改措施,限期整改到位。
全面开展排查,找准风险点。抓住开学季、中高考时间节点,对全市校园及其周边食品经营单位进行全覆盖检查;加大网络餐饮食品安全线上线下检查力度,督促第三方平台严格落实食品安全主体责任,保证线上线下餐饮同标同质;对全市进口冷链食品集中监管仓运行管理情况进行督导检查,要求经营单位严格执行进货报备制度,以及“四证一码”、从业人员隔日核酸检测等疫情防控措施,严守“物传人”防控关口;充分发挥乡镇食品安全协管员作用,严厉打击农村牧区生产销售假冒伪劣食品、“三无产品”、过期食品等违法违规行为。截至目前,共检查各类食品经营主体2007户次,发现隐患问题6个,完成整改6个。
畅通举报渠道,堵住监管盲点。积极受理各类举报,针对群众反映强烈的突出问题,梳理案件线索,加大执法力度,以“零容忍”的态度,严厉打击食品安全违法犯罪行为,全力防范化解食品安全风险,查处食品违法案件8件,坚决遏制食品安全事件发生。开展“你点我检、你送我检”活动4次,共检测果蔬、肉类、食用油、餐饮具等119批次,检测结果均为合格,有效增强了全市人民群众的食品安全感、满足感。