法定主动公开内容

10月24日至25日，省食药局督查组一行7人莅临德令哈市，在海西州市场监督管理局副局长拉毛杰、德令哈市市场监督管理局局长王孝等同志的陪同下，对德令哈市市场监督管理局餐饮安全监管工作进行督导检查。此次督导检查通过听取汇报、查阅资料、现场检查等方式进行。

会上，党组书记、局长王孝同志汇报了我局餐饮环节安全监管工作开展情况，一是强化以党政同责为牵引的属地管理责任落实；二是持续落实经营单位主体和监管“两个责任”；三是深入开展餐饮环节突出问题专项整治；四是深入开展餐饮业质量安全提升行动；继续加强风险严控；五是进一步加大餐饮服务人员培训力度；六是持续强化社会共治。随后，向督查组领导展示我市“非现场电子监管”平台运行，直观了解我市餐饮后厨监管工作。双方人员就我市餐饮监管、网络订餐监管、不合格产品处置和量化分级实施、“阳光厨房”开展情况进行深入探讨。督查组充分肯定了我市餐饮安全监管工作，有亮点，有创新，主体责任落实到位。

之后，省督查组深入我市大中型餐饮海西饭店、机关企事业单位食堂州公安局食堂、学校食堂海西州职业技术学院食堂、小型餐饮河东美食城、河东监督管理所等地，对其食品安全信息公示情况、落实主体责任及后厨环境卫生、量化分级评定及明厨亮灶打造、日常监管留痕、餐饮具清洗消毒情况、索证索票情况、食堂留样等内容进行实地查看。提出建议：一是学校食堂灭蝇设施安装需合理化，厨具标识需明显化；二是进一步加强对网络订餐配餐单位日常监督检查。

此次督导，能够更好的补齐我市餐饮安全监管工作中的短板。我市也将以此次督导检查为契机，进一步总结经验，深入开展餐饮业质量提升工程，推进智慧监管平台建设，争取实现餐饮单位数据、视频的实时全过程电子化分级监管。持续完善餐饮行业安全监管长效机制，严密防范食品安全风险，将食品安全监管工作放在讲政治的高度，为市民“舌尖上的安全”保驾护航。(市市场监督管理局)