法定主动公开内容

11月11日，海西州市场监督管理局副局长罗永强、拉毛杰，德令哈市市场监督管理局副局长李明元、李海燕分别带领州食协科、州食品生产科、州食品流通科、州餐饮科、市食品科、市河西监管所、市河东监管所主要负责人及工作人员对我市非洲猪瘟疫病防控工作进行检查。 此次检查工作中将所有工作人员分至5个小组，对我市餐饮服务单位、食品经营户、超市、农贸市场、小摊贩的生鲜猪肉及肉制品销售、索证索票、检验检疫证明、餐厨废弃物处置情况等进行检查；重点排查是否销售来自疫区的猪肉及肉制品；是否存在未经检疫的猪肉及肉制品；是否严格执行猪肉及肉制品市场准入管理制度,确保上市销售的猪肉及肉制品来路明、质量清。

检查中发现如下问题：一是“索证索票”台账记录不规范，不健全；二是部分餐饮服务单位无法提供进货票据和肉类动物检疫合格证明；三是从业人员未按规定着装；四是部分餐饮服务单位操作间内卫生不合格；五是食品原料未隔墙离地；六是未标明生熟标示，未按区域标注标示。

此次共检查餐饮服务单位32家，超市4家，小摊贩（卤肉店）15家，对存在问题的餐饮餐饮服务单位下达《责令改正通知书》17份，要求其相关单位立即整改，其中对1户餐饮服务单位停业整顿2天。此次检查共出动州市执法人员50人（次）、车辆10台（次），未发现非洲猪瘟疫区省份猪肉。

下一步，我局将继续加大非洲猪瘟疫病防控巡查力度，切实做到＂一个全覆盖，一个杜绝，落实四项监管措施＂，并要求食品生产经营者要严格落实食品安全主体责任，严格执行索证索票制度，确保我市肉品质量安全。(市市场监督管理局)