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关于德令哈市场监督管理局2023年度月饼专项监督抽检信息公示

2023年09月26日 15:02 点击：[]

根据青海省市场监督管理局关于印发2023年青海省食品安全监督抽检计划的通知要求，为全面掌握德令哈食品安全总体状况，进一步加强食品安全宣传，充分发挥公众在食品安全监管中的参与和监督作用，营造食品安全社会共治共享良好氛围，德令哈市场监督管理局决定在“我为群众办实事”中组织开展食品安全抽检活动。

德令哈市场监督管理局对经营的超市进行监督抽检，检验项目主要为食品添加剂。2023年9月份抽检10个批次。经检验10批次符合国家食品安全标准，现公示如下:

德令哈市场监督管理局2023年9月月饼专项结果公示表
序号	抽样单编号	样品名称	被抽样单位	被抽样单位地址	生产/加工/购进日期	检验项目	综合判断
1.1	XBJ23632802806132445	金丝红枣味月饼（烘烤类糕点）	海西州好好爱家超市有限公司	德令哈市莲湖路河西菜市场	2023-08-19	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格
2.2	XBJ23632802806132446	迷你小月饼（板栗味）	海西州好好爱家超市有限公司	德令哈市莲湖路河西菜市场	2023-08-18	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格
3.3	XBJ23632802806132483	广式月饼（五仁味）	德令哈乐生活购物广场有限公司	德令哈市新园北路世纪锦华湾商业广场地下一层	2023-09-01	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格
4.4	XBJ23632802806132484	苏式蜜枣月饼	德令哈乐生活购物广场有限公司	德令哈市新园北路世纪锦华湾商业广场地下一层	2023-08-14	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格
5.5	XBJ23632802806132513	哈密瓜月饼	德令哈伊米蛋糕店	青海省海西州德令哈市河西街道莲湖路南段路西新建农贸市场B区119号	2023-09-11	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格
6.6	XBJ23632802806132514	黑芝麻月饼	德令哈伊米蛋糕店	青海省海西州德令哈市河西街道莲湖路南段路西新建农贸市场B区119号	2023-09-11	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格
7.7	XBJ23632802806132529	月饼（椒盐）	德令哈八零后百货超市	德令哈市莲湖路德惠农贸市场13-14号	2023-08-26	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格
8.8	XBJ23632802806132530	月饼（葡萄）	德令哈八零后百货超市	德令哈市莲湖路德惠农贸市场13-14号	2023-08-25	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格
9.9	XBJ23632802806132557	月饼（花生）	海西丝路电子商务有限公司德令哈分公司	德令哈市河东街道柴达木东路24号	2023-08-12	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格
10.10	XBJ23632802806132558	五仁月饼(五仁味)	海西丝路电子商务有限公司德令哈分公司	德令哈市河东街道柴达木东路24号	2023-08-01	铝的残留量(以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、纳他霉素	合格

德令哈市市场监督管理局

2023年9月26日